Cuando usted visite Egipto no deje de probar el ” Koshari Ads Be Guebba” uno de los platos que lleva mas años en los mejores restaurantes de este pais. Si bien es un plato simple se puede consumir tanto como entrada (compartiéndolo) o como plato principal. Esta hecho a base de arroz y lentejas dos [...]

Este plato egipcio tiene una clara influencia de la cocina arabe, tambien se lo conoce como Warak Inad, pero en los restaurantes de Egipto lo ofrecen como Dawali. Básicamente son hojas de parra rellenas de carne, pescado o cerdo.
Para prepararlo en su casa usted debe lavar el arroz varias veces, mezclarlo con el resto ( [...]

Todos los países del mundo consumen sopa y mas en invierno y todos tienen una forma especial de prepararla. Egipto no es ajeno a esto y tiene su propia sopa que lleva siglos siendo pasada de generación en generación.
El nombre con el que usted la podrá pedir es “Sopa Kofta” y no es muy diferente [...]