Archivo de 'salsa'
La salsa sharkasiya es una de las preparaciones más usuales que se pueden probar a lo largo de todo Egipto, ya que esta salsa de fácil y rápida elaboración siempre ha sido muy popular en el país africano por su intenso sabor y por ser además muy económica de preparar. Hoy les acercaremos la receta [...]
Si bien muchos aseguran que esta salsa nació en Túnez lo cierto es que se consume muchísimo en Egipto. Ideal para acompañar a los langostinos o gambas, usted podrá encontrarlo en los restaurantes de calidad media o superior del centro del Cairo. Ingredientes: – 2 tomates, picados finamente – 80 ml de aceite de oliva [...]
Tal vez usted no la conoce por su nombre (salsa sharkasiya) pero esta es una de las salsas mas utilizadas en la cocina egipcia. Todos los restaurantes la sirven para acompañar tanto a las carnes rojas, arroces, como a los pescados. Cuando la pruebe se dará cuanta que seguramente la probo y sino no dude [...]
Esta es una de las salsas mas consumidas en la cocina egipcia, se utiliza como acompañante para carnes y aves. Es de sabor dulce y combina perfectamente con los platos antes mencionados, se puede probar en cualquiera de los restaurantes de la zona. La receta original lleva 8 cucharadas de nueces sin cáscara, 2 cucharadas [...]
Últimos comentarios