Ingredientes: – 1 vaso de coco rallado – 1 vaso de azúcar – Clara de 2 huevos – Vainilla Para su preparación batir la clara hasta que se endurezca, luego mezclar el coco, el azúcar y la vainilla. Mas tarde añadir la clara y mezclar, untar el molde con aceite o mantequilla, ponerla masa igualando [...]
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Guzeya, el postre de coco mas elegido por los egipcios
Publicado by mayo 8th, 2011 en Ciudades y cocina. 0 ComentariosArroz con leche y frutos secos, un típico postre egipcio
Publicado by marzo 12th, 2011 en Gastronomía. 0 ComentariosLos postres forman una parte fundamental dentro de la gastronomía egipcia, por lo que conocerlos y probarlos es algo muy importante para comprender la cultura gastronómica del país. Debido a lo recién comentamos en esta oportunidad hemos seleccionado para compartir con ustedes la receta de arroz con leche y frutos secos, para que puedan disfrutar [...]
Ingredientes : 1/2 kg sémola 2 cucharadas grande de harina 3 vasos de yogur 1 cucharada pequeña de bicarbonato o levadura 3/4 vaso de aceite o mantequilla Vainilla 2 cucharadas grandes de coco ( prescindible ) 1 vaso de azúcar. Tamizar la mezcla de sémola,harina y levadura; añadir el azúcar. Poner la mezcla en un [...]
Ingredientes : 2 vasos de aceite/ o mantequilla derritida 1 kg de Gulash ( hojaldre especial ) 4 vaos de coco molido 1 vaso de azúcar 1 vaso de pistacho molido 4 vasos de sirope Untar el molde preparado con suficiente cantidad de aceite / o mantequilla derritida. Poner una capa de Gulash. Untar con [...]
Lengua de gato, un postre típico de Egipto
Publicado by mayo 11th, 2010 en Gastronomía. 0 ComentariosLengua de gato es el nombre de un plato que a muchas personas les puede parecer algo chocante, pero la verdad es que trata de un postre realmente exquisito, ya que trata de un postre que simplemente lleva dicho nombre. Por supuesto que al tratarse de un postre, o sea una preparación dulce, la lengua [...]
Basbusa, el postre preferido por los egipcios
Publicado by junio 28th, 2009 en cocina y Gastronomía. 0 ComentariosHoy les queremos acercar otra receta de la gastronomía típica egipcia, para que desde sus hogares puedan sentir los exquisitos sabores de las comidas que se sirven en el país africano, para que de algún modo, puedan experimentar un poco de la cultura del mismo sin la necesidad de realizar un largo viaje. Ene esta [...]
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