Archivo de 'pollo'

Alas de Pollo a la egipcia

Dependiendo del continente y mucho mas del país el pollo se puede encontrar en mil formas diferentes. Una curiosidad que se da en Egipto no solo es la forma de preparación sino además que la parte que mas se consume es el ala y curiosamente es donde menos carne hay.
Ingredientes:
- alas de pollo
Para la preparación [...]

Pollo Navideño

Es una costumbre en Egipto que las familias se reúnan para celebrar esta época festiva, pero a diferencia de otras partes del mundo donde se compra la comida hecha es usual que cada familia lleve un plato. Por eso les mostramos uno de los más tradicionales que es el pollo deshuesado relleno.
Ingredientes:
- 1 pollo de [...]

Pollo Ferik

Hay distintas formas de consumir el pollo en Egipto y todas son deliciosas pero hay una que sobresale del resto por sus ingredientes y es el pollo ferik. La esencia de este plato es el relleno de trigo que lleva el pollo y que después se fríe antes de servir. Si bien es un plato [...]

Keshk con Pollo

El Keshk de pollo o carne es un plato principal que nació en la antigua Egipto, si bien usted puede pedirlo en los restaurantes le recomendamos que pruebe el que hacen en los puestos ambulantes que usted vera en las esquinas del centro del Cairo. Si bien la presentación es distinta ya que no tiene [...]

Beram, arroz con pollo

El Beram es una de las especialidades de la cocina egipcia que usted podrá degustar en cualquier restaurant de este país.  En realidad es un arroz con aves pero generalmente y mas si usted lo pide se hace en base a pollo, ojo que a veces se hace con perdiz.
Ingredientes:
- Pollo, o perdiz o [...]

Dayash bi asal

Este plato que usted podrá disfrutar en cualquier restaurant del centro del Cairo no es mas que una especie de pollo a la miel. Obviamente no será como cualquiera que usted ya haya probado ya que este tiene el típico toque picante (que le da las especies) que solo se encuentra en Egipto.
Si usted quiere [...]

Gastronomía

Cualquier plato egipcio que sea preparado en base a especies seguramente será rico, vale recordar que este país es el principal exportador de especias en el mundo. Con solo pensar en mezclar el jengibre con el pollo uno puede imaginarse el sabor que tendrá este plato principal de la gastronomía egipcia. Para preparar este plato [...]

Receta Milenaria

Una de las comidas más tradicionales de Egipto es el Keshk con pollo. Sabido es el gusto de los egipcios por el pollo, el pato, el arroz y las tapas. Desde aquí te mostraremos como preparar uno de los platos con mayor historia en una de las gastronomías mas valoradas a nivel mundial. Para preparar [...]





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Absolut Egipto es un blog dedicado a Egipto, manteniéndote informado de todo lo relacionado con uno de los destinos turísticos más importantes del mundo. Las mejores visitas a las pirámides, los mejores cruceros por el Nilo,...

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