•Kebab: es uno de los mejores platos de su gastronomía. Se trata de una especie de pinchos morunos de carne de cordero asado al carbón. Casi siempre se suele servir con mucho perejil. •Kebab Hal-la: muy parecido al anterior, pero los trozos de carne han sido previamente aderezados con especias. •Kofta: albóndigas de carne picada [...]
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Receta para elaborar Sambusek, las típicas empanadillas de Egipto
Publicado by julio 9th, 2010 en Gastronomía. 1 ComentarioSambusek es el nombre de otra de las mejores preparaciones de la clásica gastronomía egipcia, ya que en este caso estamos hablando de unas pequeñas empanadillas a base de masa de hojaldre que se rellenan con casi cualquier cosa, carnes blancas y rojas, embutidos, quesos, verduras, etc. La versatilidad de esta preparación hace que sea [...]
La verdad es que la comida es una de las mejores cosas que tenemos para disfrutar cuando estamos de vacaciones, sin dejar de lado que nos ayudará a conocer muy bien de que se trata la cultura de la región, por lo que desde nuestro humilde lugar, les queremos dejar una receta característica. 1 kg [...]
Hoy queremos que tengan a disposición una de las más conocidas recetas de esta región, que los ayudara a comprender acerca del sabor que consiguen para sus platos, de modo que si se animan, la deberían preparar en sus casas. Clara de 4 huevos 3 1/2 cucharada grande de nata 1 vaso de harina tamizada [...]
Si elegimos este destino para nuestras próximas vacaciones, no podemos dejar de lado que disfrutar de las salidas y los platos más autóctonos de la región representa una de las mas importantes atracciones que tenemos a disposición, por lo que aquí les dejamos una receta sensacional. 1/2 kg de carne para guisar en trozos pequeños [...]
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