La verdad es que la comida es una de las mejores cosas que tenemos para disfrutar cuando estamos de vacaciones, sin dejar de lado que nos ayudará a conocer muy bien de que se trata la cultura de la región, por lo que desde nuestro humilde lugar, les queremos dejar una receta característica. 1 kg [...]
Archivo de 'gastronomia'
Se trata de un pato muy tradicional que no deben dejar de probar en el caso de tener la posibilidad de hacerlo, de modo que en el día de hoy les dejaremos la receta para que la disfruten de la mejor manera. 1 vaso de habas secas pequeñas 1 tomate maduro 2 dientes de ajo [...]
Para quienes no sepan acerca del tema, les tenemos que contar que nos estamos refiriendo a una de las más importantes recetas que hay en la región y por ende nos encantaría que se animen a prepararla en sus casas. 2 vasos de harina 1 1/2 vaso de azúcar en polvo 1 vaso de nata [...]
Ingredientes : 1 vaso de coco rallado 1 vaso de azúcar Clara de 2 huevos Vainilla Modo de preparación : 1- batir la clara hasta que se endurezca. 2- mezclar el coco, el azúcar y la vainilla. 3- añadir la clara y mezclar. 4- untar el molde con aceite o mantequilla derretida, ponerla masa igualando [...]
325 gr. de harina. 20 gr. de levadura prensada o de panadería. 1 cucharadita de sal. 1/2 cucharadita de azúcar. 3/4 de una taza de agua templada no caliente Diluir la levadura, con unas pizcas de sal y azucar, en agua templada. Hacer un monton de harina en una mesada, y formar un agujero en el [...]
Lo que hay que probar en Asuán
Publicado by septiembre 20th, 2009 en Ciudades y consejos. 0 ComentariosEsta hermosa localidad egipcia se encuentra a 880 km del Cairo y a 225 km de Luxor, en dirección sur. Asuán se construyó a la altura de la primera catarata del Nilo y es uno de los puntos gastronómicos por excelencia de este país. Si bien para conocer la cultura de un país hay que [...]
Un plato autóctono y refrescante, ensalada de yogur
Publicado by mayo 9th, 2009 en Gastronomía, Varios y cocina. 0 ComentariosA la hora de hablar de la cultura gastronómica de cada país del mundo, nos damos cuenta de que ésta tiene muchísimo que ver con la hubicación geográfica del mismo, el clima y la disponibilidad de recursos naturales como materias primas. En este caso les queremos acercar la receta de un plato característico [...]
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