Un dato muy interesante es saber que se comía en el antiguo Egipto, primero hay que destacar que gracias al Nilo las verduras y las hortalizas nunca faltaban. En cuanto a la carne cazaban patos y ánades ya que la carne de vaca estaba reservada para el faraón y los nobles. El pescado las frutas [...]
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Este plato seria el equivalente en otras partes del mundo a las empanadas, con la diferencia de que se hacen con forma tubular. Este plato se puede consumir tanto como entrada o plato principal y se vende por unidad. También podrá encontrarlo en puestos ambulantes en la calle o en carritos en las plazas centrales [...]
El arroz es una de las comidas preferidas de los egipcios de hecho muchos historiadores sostienen que ellos crearon el mítico arroz con leche. Esta vez les mostraremos un plato que se consume preferentemente en el sur ya sea invierno o verano y es el arroz MufAlfal-Pilaf. Ingredientes necesarios para la preparación: – 1 vaso [...]
Este plato se consume en gran parte del mundo pero en cada uno lleva un nombre distinto. En Siria y Palestina lo conocen con el sobrenombre de Baba ganuj ( coqueto y vicioso ), sin duda debido a su textura, muy ligera y bailarina. A menudo muchas madres lo administraban a sus hijas creyendo que [...]
Este plato no es muy reconocido a nivel mundial como lo son otros platos de la comida egipcia, sin embargo es un plato delicioso hecho a base de carne picada salteada con distintas especies. Este plato lleva dos preparaciones por separado, en primer lugar el relleno y en segundo el Kobeba propiamente dicho. Para la [...]
En el antiguo Egipto se creía fervientemente en la vida después de la muerte, debido a eso los egipcios desarrollaron variados rituales y ostentosos templos y monumentos para sus difuntos. Por ejemplo, las momias siempre debían tener provisiones que eran acercadas a las tumbas por los familiares del difunto o por personas [...]
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