Archivo de 'carne'

La entrada de Giza




Ingredientes: •    4 rebanadas de pan integral, •    4 cucharadas de leche, •    400 gr. de carne de cerdo picada, •    1 cucharada de pepinillos en vinagre picados, •    1 cucharada de mostaza, •    1 cucharada de vinagre, •    1 cucharada de perejil picado, •    1 huevo, •    2 cucharadas de queso rallado, •    150 [...]

Pastel de carne de caza




  •    Medio kg. carne de liebre picada. •    Medio kg. de otra carne de caza picada. •    4 lonchas de bacon en trocitos. •    2 o 3 cebollas. •    Pan rallado 200 gr. •    2 cucharadas de mostaza. •    1/4 cucharadita de ajedrea. •    2 huevos ligeramente batidos. •    1/2 vaso de agua caliente. [...]

Carne al curry del Cairo




Ingredientes – 4 tacitas de leche de coco – 500 gr de carne de vaca magra en tiras – 2 cucharadas de pasta de curry roja – 1/2 cucharadita de cardamomo molido – 1/4 cucharadita de macis molida – 1 cucharada de nam pla (o esencia de anchoas) – 50 gr de hojas de albahaca [...]

Berenjenas con carne y setas




•    6 berenjenas •    300 grs de carne •    200 grs de setas •    1 cebolla chica •    1 huevo •    3 dientes de ajo •    perejil •    queso rallado •    pan rallado •    sal y pimienta Hervir las berenjenas en agua con sal gruesa, cuando estén tiernas, sacar y cortar por la mitad de [...]

Los mejores platos con carne




•Kebab: es uno de los mejores platos de su gastronomía. Se trata de una especie de pinchos morunos de carne de cordero asado al carbón. Casi siempre se suele servir con mucho perejil. •Kebab Hal-la: muy parecido al anterior, pero los trozos de carne han sido previamente aderezados con especias. •Kofta: albóndigas de carne picada [...]

El arroz con carne de Hurghada




Ingredientes 2 vasos de arroz 1/2 vaso de aceite 2 vasos de agua o caldo 2 cucharadas de piñones 2 cucharadas de almendra peladas 1/4 kg de carne picada Sal Pimienta y especias Calentar el aceite, freír las almendras, sacarlas; freír los piñones y sacarlos sobre un papel de periódico. Freír la carne en el [...]

Pisto con carne




Ingredientes 1 kg de mezcla de verdura de la temporada. 1 cebolla grande 2 cucharadas de aceite 3 vasos de salsa de tomate/ o tomate triturado 1/2 kg de carne para guisar troceada Sal Pimienta Especias y cayena Prepara la verdura, cada clase a parte. Cortar la cebolla en rodajas y echarle sal, pimienta y [...]

Traficando oro adentro de la carne




Hace muy pocas horas se realizó un descubrimiento asombroso en la Aduana de Egipto, ya que las autoridades de la misma procedieron a  la detención de una persona tras analizar lo que transportaba y encontrarse con varios kilos de oro disimulados en medio de muchísima carne picada. Según lo comentado por los responsables de la [...]

Carne a la Sharm el Sheik




Las variedades de platos de carne que usted encontrará en Egipto es sorprendente pero como la que hay en Sharm el Sheik pocas veces. Esta vez les mostraremos una de las mas clásicas que es con salsa de cacahuate. Ingredientes: – Aceite de palma para freír la carne (o aceite de cacahuete con pimentón de [...]

Egipto comenzaría a importar inmensas cantidades de carne a diversos países del mundo




Todos saben, debido a que tarta de un problema de toda su historia, que Egipto pese a su inmenso tamaño y riqueza cultural no cuenta con mucho ganado bovino que digamos, es más, la escases de ganado en Egipto hace que su producción ni siquiera alcance para atender a su mercado interno. Desde hace varios [...]

Páginas: 1 2 3 Siguientes




Buscador de hoteles

Acerca de

Absolut Egipto es un blog dedicado a Egipto, manteniéndote informado de todo lo relacionado con uno de los destinos turísticos más importantes del mundo. Las mejores visitas a las pirámides, los mejores cruceros por el Nilo,...

Suscribir al blog

Lectores

Recibe nuestras noticias en tu email

Escribe tu email:


¡ANÚNCIATE EN ABSOLUT EGIPTO! Tu logo/banner aquí a partir de 10 € al mes