Este plato no es muy reconocido a nivel mundial como lo son otros platos de la comida egipcia, sin embargo es un plato delicioso hecho a base de carne picada salteada con distintas especies.
Este plato lleva dos preparaciones por separado, en primer lugar el relleno y en segundo el Kobeba propiamente dicho. Para la preparación [...]
Archivo de 'carne'
Esta receta es muy consumida en distintas partes del mundo, en cada pais se la conoce con un nombre diferente. Por ejemplo en sudamerica es el pastel de carne, pero en Egipto a esta especie de tarta hecha en base a carne picada se la conoce como Lahmeh Maa beid.
Es ideal para una cena en [...]
Este es un plato típico de Egipto pero que sobre todo se consume en al región de Marsa Alam. Es una especie de wok de vegetales con carne, por la forma de condimentar que hay allí es un poco fuerte pero usted puede hacerlo como quiera.
Todos los restaurantes lo sirven sobre todo a al noche, [...]
Esta comida es muy consumida y elegida en Marsa Alam, tal vez por su gusto, textura o simplemente porque es muy sana y nutritiva usted no puede dejar de probarla cuando visite esta localidad.
En otros países, mas que nada de Europa,se conoce como pisto con carne. Esencialmente son verduras salteadas con carne que no llevan [...]
Este plato es a base de carne y repollo, claro esta que con el típico sabor que solo en Egipto le ponen a las comidas. Para preparar la receta original que es la que se utiliza en los restaurantes usted debe separar las hojas y hervirlas 2 minutos en agua y sal. Cubrir el fondo [...]
Kaftas de buey a la parrilla, una comida típica
Publicado by Septiembre 15th, 2008 en Gastronomía y cocina. 0 ComentariosVarias veces hemos mencionado la peculiaridad de la comida egipcia, se animan a probar sabores y platos poco consumidos en el mundo, como por ejemplo los sesos, tripas, lengua de vaca y demás.
Hoy conoceremos un plato tipo de su gastronomía que tal vez no le resulte tan raro ya que se consume en varios países [...]
Estos bocaditos resultan muy refrescantes y nutritivos. Son muy utilizadas y elegidos en Egipto tanto por los habitantes así como también por el turismo. Resultan muy refrescantes después de un largo dia de paseo bajo las latas temperaturas del lugar, por eso son elegidos desde hace siglos por los egipcios. Obviamente con el correr del [...]
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