El arroz es una de las comidas preferidas de los egipcios de hecho muchos historiadores sostienen que ellos crearon el mítico arroz con leche. Esta vez les mostraremos un plato que se consume preferentemente en el sur ya sea invierno o verano y es el arroz MufAlfal-Pilaf.
Ingredientes necesarios para la preparación:
- 1 vaso de arroz
- [...]
La cocina egipcia tiene sus platos tradicionales y varias veces hemos visto algunos ejemplos, pero también sufrió influencias de la gastronomía asiática, un claro ejemplo de esto es el Ferik. Para que ustedes tengan una idea es un wok de arroz y carne o puede ser de pollo o pescado. El Ferik es el arroz [...]
Este es el nombre que se le da a una de las salsas mas típicas de la cocina egipcia, es muy utilizada tanto para arroces, carnes, aves y pescados. Cuando usted visite un restaurant vera que todos los platos principales tienen como opción ser acompañados por esta salsa. Incluso se vende mucho en Sudamérica y [...]
La Gastronomía de Egipto es muy variada debido a su posición geográfica que hace de puente entre la cocina africana y la mediterránea. Egipto es un país con una gran extensión de desierto y esto se nota en algunas de sus costumbres culinarias (como la frugalidad de sus platos).
Para preparar este típico plato usted debe [...]
Salladeya es nombre que recibe este típico plato egipcio que se consume durante todo el año. Para que usted sepa sobre que estamos hablando es pescado con arroz pero con el típico toque que solo le dan en esa parte del planeta alas comidas, gracias a la variedad de especias que poseen.
La preparación de este [...]
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