Siempre les decimos que la gastronomía es una parte fundamental de las culturas de las diversas naciones de todo el mundo, por lo que cualquier persona que visita algún sitio, o simplemente quiere disfrutar de alguno de sus aspectos culturales desde su casa, debe probar algún plato típico del lugar en cuestión.

Debido a lo que el acabamos de comentar, para el día de hoy hemos decidido acercarles la receta de ensalada de patata cocida, una guarnición utilizada en Egipto para acompañar a casi cualquier cosa.

Ingredientes:

• 4 patatas.
• 2 cucharadas de perejil cortado.
• 1 diente de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/4 taza de vinagre
• Sal
• Pimienta y cayena

Elaboración:

1- Cocer las patatas.
2- Machacarlas o cortarlas en trozos pequeños.
3 Triturar el ajo mezclado con sal, pimienta y cayena; verter la mezcla sobre la patata.
4- Añadir el vinagre y mezclar bien.
5- Echar aceite y adornar con perejil.