La Harisa de Maíz es un plato que trata de la elaboración de una suerte de snacks, por supuesto, a base de harina de maíz.

Estos bocados que tradicionalmente se comen de forma triangular, son una masa crocante y repleta de sabor, ideales para ser acompañados por algún dulce o para acompañar un buen café:

Ingredientes:

• 1 1/2 vaso de harina de maíz
• 1 vaso de azúcar
• 1/4 vaso de aceite
• 6 huevos
• 1 cucharada de bicarbonato
• 1/2 vaso de leche
• Vainilla

Elaboración:

• 1 1/2 vaso de harina de maíz
• 1 vaso de azúcar
• 1/4 vaso de aceite
• 6 huevos
• 1 cucharada de bicarbonato
• 1/2 vaso de leche
• Vainilla