El Parque nacional de Santa Catalina funciona desde el año 1996 y abarca una inmensa  área la cual constituye una buena parte de la región central del Sinaí meridional, en donde se ubican unos de los picos montañosos de Egipto, como el caso de la montaña Santa Catalina que alcanza los 2624 metros por sobre el nivel del Mar.

El fin del parque es conservar la gran diversidad de flora y fauna que habita el lugar. Muchas de estas especies se encuentran en estado salvaje y no habitan en ningún otro lugar del mundo, como la rosa del Sinahí, la hiena rallada, la cabra de monte y el lobo europeo.

El parque protege alrededor de 1000 especies de plantas que constituyen un 40% del total de la flora de Egipto. Una gran parte de la flora de este lugar se encuentra en peligro de extinción, por lo cual las labores de los guarda parques del lugar es muy importante para que se puedan salvar estas especies extrañas ya que se sabe que son robadas y vendidas.

 
Este parque ha ganado muchas visitas turísticas en los últimos años y esto se debe gracias a su cercanía con el Monasterio de Santa catalina y al monte de Sinahí.