En esta ocasión en particular les queremos acercar la receta de un plato típico de la comida egipcia, el cual si bien no es muy conocido, les aseguramos de que trata de una de las recetas egipcias más deliciosas que podrá preparar en su casa, ya que los ingredientes para la misma son bastante comunes, pero rara vez combinados, por lo que la experiencia de probar esta interesante combinación de sabores, de seguro les será una verdadera novedad.

La Lubina con Tahini es un plato que si bien puede ser algo difícil de preparar, simplemente debido a que hacerlo suele llevar un buen rato, el resultado del mismo siempre hace que valga la pena el tiempo invertido, ya que suele sorprender y gustar a la mayoría de las personas que lo prueban.

Ingredientes para las lubinas:

• 4 lubinas
• 2 ajos
• 200 gramos de salvado de trigo
• 2 limones
• Sal, aceite y pimienta a gusto
• Una cucharada de comino molido

Ingredientes para la salsa:

• 1 diente de ajo
• 8 pencas de acelgas
• 3 cucharadas de pasta de sésamo
• 2.5 cucharadas de agua
• 2.5 cucharadas de zumo de limón