Esta hermosa localidad egipcia se encuentra a 880 km del Cairo y a 225 km de Luxor, en dirección sur. Asuán fue construida a la altura de la primera catarata del Nilo y es uno de los puntos gastronómicos más importantes de este interesante país de África.

Entre los platos y bebidas más importantes de Egipto se encuentran los mezzes que son diferentes tipos de salsas para mojar pan, foul un puré de judías aliñado con zumo de limón, hierbas y aceite de oliva y el clásico hummus (puré frío de garbanzos con aceite y pasta de sésamo).

También se destacan en esta región las hojas de parra rellenas, carne a la plancha, verduras rellenas, cordero relleno, hojas de brick, sandía, dátiles, baklawas, albaricoques secos y en cuanto a las bebidas el carcadé, los vinos egipcios y el té a la menta.

Más información