Varias veces hemos mencionado la peculiaridad de la comida egipcia, se animan a probar sabores y platos poco consumidos en el mundo, como por ejemplo los sesos, tripas, lengua de vaca y demás.
Hoy conoceremos un plato tipo de su gastronomía que tal vez no le resulte tan raro ya que se consume en varios países del mundo, elaborado en base a carne de buey. Para su preparación usted debe limpiar y picar el ajo y la cebolla. Mezclar todos los ingrediente y forme cuatro salchichas gruesas. Ensártelas en cuatro pinchos. Áselas a la parrilla durante unos minutos, dándoles la vuelta a menudo. En función de sus preferencias, déjelas más o menos tiempo (tradicionalmente deben estar bien cocidas). Condiméntelas con aceite y especias. Sírvalas bien caliente con lechuga y pan.
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