El Cairo es la capital de Egipto y uno de los destinos turísticos más enigmáticos del mundo. Esta ciudad controversial fusiona increíblemente numerosos atractivos de interés religioso, histórico y el moderno. Esta urbe de marcado aire cosmopolita invita a los turistas a recorrer sus barrios y a disfrutar de sus calles, celosías y zocos.
La primera impresión que sienten los viajeros occidentales al llegar a la ciudad es algo caótica. Una guía del Cairo es la herramienta más recomendada para quienes viajan por primera vez y desean conocer los aspectos más importantes de la ciudad.
Por lo general, los más afortunados pueden complementar los contenidos informativos que se ofrecen en las guías y folletos turísticos con el asesoramiento de los mismos lugareños.
Los turistas podrán encontrar una gran diversidad de establecimientos gastronómicos, especialmente en las inmediaciones de la Plaza de Al Hussein donde abundan los restaurantes especializados en comida egipcia. Las chuletillas de cordero, el full y los típicos kebab son algunas de las especialidades que ningún viajero debe dejar de conocer.
Quienes deseen comer por un precio asequible, encontrarán una buena opción en los puestos ambulantes donde se preparan sabrosas croquetas o el tradicional koshari.
Si bien la red de transportes ofrece una gran variedad de opciones, el taxi es el medio más eficiente para desplazarse por la ciudad.
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He tenido la suerte de conocer a Samir Ahmed en un viaje organizado a Egipto en noviembre pasado. Es un hombre culto e inteligente que ha hecho que nos enamoremos de este pais. Es el mejor guia egipcio. En unas de las visitas a los maravillosos monumentos nos explicó que se necesita fe para realizar semejantes obras, me quedé con ganas de contestarle, pero en aquel momento era muy interesante su charla, al fin y al cabo estábamos de viaje turístico. Ahora que me sobra tiempo le diré que la fé, en religión, sirve para que los que viven bien sigan igual o mejor, y los demás igual o peor esperando eternamente mejorar. Los egipcios son la gente más maravillosa que he conocido, pero es un pueblo con mucha fe, si no cambian será siempre la miseria su compañera para la inmensa malloría de la población