Ingredientes (para cuatro porciones): 350 g de arroz 200 g de carne picada 1 tacita de almendras tostadas 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 cucharadita de curry 6 vasos de caldo o agua 4 cucharadas de aceite de oliva 1 ramita de perejil Sal y pimienta, a gusto 1 guindilla (opcional) Pon el aceite [...]

Ingredientes para 4 personas: 300  gr de cuscús 4 filetes de pollo Canónigos 40 gr de piñones Pimienta, a gusto Aceite de oliva, a gusto Sal, a gusto Corta los filetes de pollo en cubos y dóralos en la sartén con un chorrito de aceite de oliva. Agrega los piñones. Hidrata el cuscús en agua [...]

Ingredientes: *  10 aceitunas verdes o negras * 1 taza de trigo partido *  2 tazas de pepino con cáscara bien picado *  2 tazas de tomates con piel bien picados *  1 cebolla mediana picada *  1 cda de perejil o cilantro *  1 cda de cebolla de verdeo *  8 hojas de menta [...]